Située dans la région de Champagne-Ardenne,la Côte-des-Bars s'étend entre Bar-sur-Seine et Bar-surAube dans le département de l'Aube en bordure de la Haute-Marne et de la Côte d'Or, proche de Langres, célèbre pour ses remparts et du chatillonnais aux portes de la Bourgogne. Notre région remarquable par ses collines très boisées, les plantations de vignes accrochées aux coteaux et ses vallées parcourues de nombreuses rivières... Donnent au paysage son caractère pittoresque. Dans cette région réputée pour la production de son vin de Champagne, les nombreuses caves vous proposent visite et dégustation.